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第15部分（第1页）

我眯着眼睛，轻轻咬了一口。恩，酥软松脆，微微带着一点淡淡的葱香，不同于往日那硬硬的感觉，真的很奇特。

“王妃，这‘紫衣侯’的味道如何？”

“紫衣侯？”我纳闷了。“这饼的味道很好，清涟，你是怎么做的？”我边吃边饶有兴趣地问。

清涟嘻嘻一笑，“您看，这饼肚大圆圆，象不象个穿着紫袍的侯爷。奴婢不才，给他们都起好了名字。”

“不错，妙啊。那些呢？”我指着另外几个饼问道。

“这个叫做‘虞美人’，这个叫做‘冷月霜寒浸’，这个叫做‘绿了芭蕉’，您看可好？”

我心里暗暗称妙，说道：“真是有心。这紫色的饼是怎么做的呢？”因吃过清涟做的点心，知道那红是、绿的、黄的，无非是用些瓜果蔬菜的汁做的，可是这紫色从哪里来，就匪夷所思了。

“奴婢知道这个王妃恐怕猜不到了。王妃可还记得花园里那株紫槐？”

“对呀，府里仅此一株，可是紫槐也只在春天开花……难道你也把它保留到现在？”

清涟掩嘴轻笑：”这本就是奴婢之所长，奴婢也把它制成花茶了。做饼的时候泡开放入，只可惜了毕竟不如正季的时候用它好。您看，这紫色分布得不是很匀称……”

“好妹妹。”我真是有些感动。这份心，恐怕用多少银子都买不到。这清涟的心比手更巧百倍。

“王妃，再尝尝这个，这个是有馅芯的……”清涟又拿起了“虞美人”。

“好。”我拿起来，刚要咬，忽然又想起了一句话，忍不住问了出来，“妹妹，你刚才那侍女的名字叫什么来着？”

“禀王妃，叫做浅应。”

“浅应？这名字有趣，缘何而来呀？”清涟这会儿已经把我的好奇心都打开了。

注①：其实南北朝的面食主要是饼，有很多种。汉刘熙《释名。释饮食》中记载：“饼，并也，溲面使合并也。胡饼作之，大漫冱也，亦言胡麻著也。蒸饼、汤饼、蝎饼、髓饼、金饼、索饼之属，比随形而名之也“。其中”胡饼“是用烤炉制的饼食。到了北魏，《齐民要术》已详细记载了我们祖先制作各种饼食的制作方法，如“饼法”中，就记述了白饼法、烧饼法、髓饼法、截饼法、粉饼法，如髓饼法：“以髓脂，蜜合和面。制成厚四五分，广六七寸，便著胡饼炉中，令熟。勿令反复，饼肥美，可经久。此资料由清风小楼提供。

《中国全史》上说，其实三代、秦汉乃至南北朝的宫廷膳食远不能和后代相比。至少在南北朝时已经出现了发面饼。南齐时曾用“面起饼”做祭品。发面食品无疑加入了御膳之列。

第十五章　芙蓉落尽天涵水（二）

清涟的笑靥如花，脆语如珠：“浅应……”

耳边只听见一声：“是，来了。”那声音浅浅的，细细的，如一缕低沉的梵音，徐徐飘过。

我恍然大悟，不由“扑哧”一声笑了。

“王妃终于笑了，还是清涟有法子……”冰儿和明珠嘻嘻哈哈地走进来。

我心头一明，“原来是你们几个丫头在算计本宫！”

“我的王妃，奴婢还不是为了您。您看，您一笑，满园的花都开了。”冰儿指着窗外那一片绿瘦红肥，莞尔嫣然。

我僵化的心刹那间被一种灵婉的明媚慢慢软化。

“有你们这些芙蓉花，解语花，本宫还要那些生花硬草做什么？”

“王妃……”几个丫头聚拢而来，我有些满足感。

“王妃，告诉您一个好消息……”明珠说道。