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第171章 卖小吃342（第1页）

刷子粘取少量的酱油均匀的刷在煎饼上。

随后又敲了一个鸡蛋在煎饼上摊平，使其均匀受热成熟，最后放上一片菜叶，将其卷起来

，放进盘子当中。

忙对田桂兰说道：“妈，这是简易版的煎饼，你先尝尝。”

“这就好了？”田桂兰还是头一回见到这种煎饼。

迫不及待的咬上一口尝了尝，入口便是脆，后便是咸，鲜嫩的菜叶配合着鸡蛋的香味，三两下就给吃完了。

“如何？”陈婉意笑着问道。

田桂兰擦了擦嘴，意犹未尽的说道：“好吃，真的太好吃了，我活了大半辈子了，还是头一次吃到这么好吃的煎饼。”

因为这个煎饼很薄，不像老式煎饼，吃起来黏牙。

薄而脆，鲜而嫩，很受大众喜欢。

“妈，这还不算什么，若是再加上香肠，刷上甜面酱，会更好吃。”甜面酱她倒是可以自己做，唯独肠有点麻烦。

听到她这么说，两小只都流口水了，陈新珉扯着她的衣服撒娇道：“大姐，我也要吃煎饼。”

“好好好，每个人都有。”

陈婉意连忙又煎了五个煎饼，每人一个。

陈婉欣吃完还想吃，陈婉意无奈又给做了两个。

吃完煎饼后，贺书郡想起来还有春卷，于是忙问道：“那春卷又是啥？”

闻言，陈婉意神秘一笑，同样用剩余的面糊煎一个饺子皮大小的面皮出来，但是不能煎脆，熟了就

行，不然脆了卷不起来。

绵软的面皮熟了之后，她刷上酱油，放上几根胡萝卜丝和葱丝，以及酸萝卜颗粒，卷起来即可。

“春卷好了，尝尝吧。”

她一共卷了十二个春卷，每人吃两个。

“嗯，这春卷味道也不错，和煎饼完全不同，一硬一软，蔬菜鲜嫩多汁，面皮绵软咸甜，二者搭配起来，简直美味。”贺书郡在吃过煎饼和春卷后，发自肺腑的点评道。

“那你觉得这些定价多少？”陈婉意问道。

贺书郡在心里默算了一遍，一斤面粉才一毛钱，这一勺面糊顶多就二两，二两就能做一个煎饼，加上蔬菜也就一毛钱的成本，再算上调味品，差不多也就两毛钱。

这只是成本价，算上工钱，七七八八，也就五毛钱左右。

想了想，贺书郡最后说道：“煎饼三毛，春卷五分钱五个最为合适。”

“三毛也不贵，愿意加肠的可以多给一毛，算下来最多也就四毛钱，着实不贵。”陈婉意很满意贺书郡定的价格。

如今小吃的问题解决了，那就轮到工具上了。

她想过了，光靠竹篓背一点去卖还不够来回的车费。

所以，她打算制作一辆三轮脚踏车，这样她就不用来回乘车那么麻烦了。

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