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第1060章（第1页）

之后，工作人员又领着三人来到生产线前。

工作人员将醒发好的面团和调配的馅料，依次投入不同的容器中。

一阵机械运作的轰鸣声后，只见一个个标准且圆润的面团，就像母鸡下蛋似的，落到传送带上，被送到压模线上，统一进行压模成型，之后送入烘烤箱进行第一次烘烤。

五分钟后，第一次烧烤结束的月饼被传送到下一个工序——冷却台。

冷却好的月饼再被传送到下一个工序——刷蛋液，之后进行第二次烘烤。

而在这个过程中，前面的几道工序依旧进行着月饼的制作和生产。

整套生产流程全机械自动化，完全不需要人工操作。

夏无双看得目瞪口呆，「沈总，您说的真正的实力，就是这个吗？」

沈明珠笑着点头，「用全自动化生产线替代人工，不仅能提高产能，还能节约大量人力。」

「可是机器做出来的月饼，味道能好吃吗？」

「好不好吃，一会尝尝就知道了。」

二十分钟后，第一批月饼正式制作完成。

刚烤好的月饼热气腾腾，夏无双却等不及冷却，用叉子叉起切成小方块的月饼，边吹气边往嘴里送。

「沈姐，给。」

孟晓阳也很好奇流水线制作的月饼味道如何，绅士的叉起一块递给沈明珠后，自己才品尝。

「味道一般，饼皮也有点硬，没有咱们工人做的松软。」夏无双率先发表意见。

孟晓阳对月饼没研究，平时吃得也不多，因此没作声。

沈明珠解释道：「问题不大，它这属于面团没发好，水丶油和糖浆的比例不当，馅料也是市面上的半成品，等替换上我们自己的面团和馅料，做出来的月饼肯定会不一样。」

听她这么说，夏无双脸上不禁流露出兴奋。

「有了这批机器，咱们月饼的产量能提高到多少啊？」

一旁的研发人员解释道：「一条流水线每小时能生产制作1500枚月饼，十个小时是15000枚，按19%的合格率，大约在13500枚左右。」

夏无双微微睁大眼睛，「十个小时能生产13500枚合格的月饼，那一天24小时连轴转的话，产量就是32400。」

「沈总，咱们要是能有个三条生产线，一天不就能生产十万个月饼了？」

听到这话，研发人员忙解释道：「那不行，机械和人一样，都是需要休息和调整的，并且每天还要进行检修和维护，建议日工作时长不超过十个小时。」

第851章天机不可泄露

听了研发人员的话，夏无双不禁有些失望的嘀咕，「这机械咋比人工还娇贵呢，咱们厂里招的月饼短工，平均工作时长都在十二小时以上呢。」

沈明珠接过话，「等这批流水线组装好，以后职工就不需要再进行高时长的工作了，每天上满8个小时准时下班。」

「这批？沈总，像这样的一条生产线，您准备装几条啊？」

沈明珠没回答，而是看向一旁实验室的负责人，「现阶段，最多能组建出几条生产线？」

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