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听的何未峰说,尚精忠在武当下的小镇里开了个门面卖豆腐,叫尚记豆腐店。
每天,尚精忠就推豆浆做豆腐,阿霞就当豆腐西施,在外面卖豆浆、豆腐,还有豆渣饼。
这也是夫妻小店的基本配置。
说到这里,何未峰叹息着说道,说阿忠小两口,日出而作日入而息,日子过的是其乐融融,你要拉拢他怕是不太容易。
但是,黄小石不信。
黄小石不信,在小镇里卖个豆腐,日子能过的多好了。
卖豆腐是个苦力活,一般人根本干不下来。
要磨的豆子,需要前一天的下午就要先选一遍,洗一遍,然后泡在水里,
凌晨时分,人就得摸黑起床,点着油灯捞豆子,这样早上的时候,热腾腾的豆浆和豆渣饼才赶的上趟。
把豆子捞出来后,最吃力的地方来了,就是推豆浆。
磨豆浆的石磨都是小磨,也就是不用牲畜的那种,最小的磨盘重两三斤,大一些的磨盘重十多二十斤。
要想卖豆腐,就得用大磨盘,要不然等你把黄豆磨完了,天都亮了。
推石磨非常吃手劲,一般手力不好的人,磨完十来斤豆子,手就要废了。
不光是要磨豆子,还要煮豆浆,为了让老婆能多睡一会,一般都是男人一个人在干。
于是,在漆黑的灶房里,一盏昏黄的油灯之下,一个男人汗流浃背的在干活。
灶台里火烧得很旺,灶台的大锅是一锅水,大锅上面架着两片厚木板,木板上放着一个石磨。
男人这时候需要一手推石磨,一手添加豆子和水,一边还要给炉灶加柴,一边搅和锅里,免得沉在锅底的豆渣被煮焦了。
等到一锅浓浓的豆浆煮熟了,把石磨抱下来,换成一个垫了纱布的大漏盆,然后把锅里翻腾的豆浆用勺舀起来倒在纱布上。
等着豆浆缓缓流到锅里,这样,豆渣被滤到了纱布中。
整锅都过滤完了后,把豆浆全部舀到桶子里,再翻倒在豆腐盒子里,这才开始点豆腐。
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随后,再去做第二锅。
为什么黄小石对做豆腐这套流程这么清楚,因为洛阳就有个卖豆浆的大力老白。
……
自黄小石徒手医术出名了后,老白就来找黄小石求医(其实是怕被暗杀,不敢出洛阳城了)。
随着给老白治伤,黄小石才知道了他曾经的过往。
白展基的双手就是在洛阳被废的,要不是当时厉苍龙顾及不能随意杀人,白展基已经成死鸡了。
话说起来,想当年,白展基是六扇门总捕头,一手大力鹰爪功是炉火纯青,管你的江湖宵小,还是绿林豪杰,被他一手擒拿之人不凡了了。
年纪轻轻身居高位,武功又好,八面威风,于是人就难免有点飘了。
有一天,白展基在办完一个大桉子后,押送人犯交与洛阳府衙,然后与手下一起去喝了点小酒。
醉醺醺的白展基在回客栈的路上,看到了一个年轻漂亮的女子,于是忍不住起了调戏之心。
调戏这个行为,是最招人烦的,因为它可轻可重,可大可小,纯属就是擦边球、耍流氓。
当街强抢民女,身为朝廷捕头的白展基还是不敢的,不过拦着一个小娘皮,说点荤段子的胆子,那还是有的。
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