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刘管事?担心宋九岳这样弄,会引发厨房那边出乱子。
“出了就换人,云府城多的是可以用的厨子,只是我倒是不知道他离了我这卧羊居的食材,还能否做出这样好的菜来。”宋九岳冷笑一声?说了。
刘管事?点点头,也是劝了那厨师几句,偏偏那厨师还觉得自己被打了脸,没了面子,果然说了自己不想做的话来。
刘管事?看他这样,只是叫他想清楚了,这卧羊居的待遇可不是外面谁都?能给的。
那厨师还说卧羊居有现在的火热生意,一半都?跟他有关吧。
刘管事?笑起来,说咱们家做的羊肉涮锅,一楼就不用说了谁都?能做,二楼这些菜也只是配着吃罢了。
“这可是宋老板说的?”厨师面色愈发的不好。
刘管事?拍了拍他的肩膀,让他好好想清楚。
‘我知道的,你们就想着扶王二石起来,哼,我倒是要看看那毛头小子能有什么本事?来!’厨师头子生气的说了话,就等着看王二石的笑话呢。
人才的培养
宋九岳也是给了王二石挑明了?压力,让他好好表现,不要丢人。、
王二石虽然看着不爱说话?,但对美食一道从小都有自己的骄傲,他抹了抹脸说虽然那厨师头子不教他,但他也偷偷看了?好久,什么?菜他都会?做。
宋九岳没想到王二石会说出这样的话?来,也是哈哈大笑?着鼓励了?王二石。
等?着王二石将他负责的菜做出来后,宋九岳特意叫人拿着笔过去问顾客,让顾客来打分。
顾客一个个的都说是比之前吃着好吃,甚至二楼的顾客一下子就?尝出不同来。
宋九岳在开会?的时?候,将这个结果告知了?大家,那厨师头子也是面?色微微发沉有些难看。
宋九岳将他的表情看在眼里,就?点了?几个年轻人,让他们给王二石做助手,工钱都加了?两?成上去。
有钱之下,那些人也不是全部都站在厨师头子那边。
而宋九岳又加了?一道菜给王二石。
“二石,你若是做不好,我可?是要罚你的。”不等?那厨师长说话?,宋九岳就?先说了?。
王二石激动的说自己肯定不会?做不好的。
那厨师长冷笑?一声,也不说话?,等?着散会?后就?走了?。
等?厨师长走后,宋九岳就?叫了?刘管事过来,叫他派人盯着点,不要出事儿了?。
刘管事点点头说已经安排好了?,他做酒楼管事这么?多年,自然也知道后厨的争斗的。();
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